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【創意糕點】雞尾酒冰塊的巧思

豪氣又簡單的草莓冰塊

簡單的方法讓一成不變的冰塊,生動了起來。可以放入各種水果、植物、花卉。方法可將整個水果放入(藍莓)、或切片(例如檸檬片)

這樣的冰塊可以直接食用增加樂趣,也很適合小朋友。一般是調酒、放在雞尾酒或果汁裡,台灣人應該是習慣吃「養樂多冰塊」。。。嘿嘿~你的創意是什麼?

台灣有很多紅茶店、很有創意的咖啡廳,如果在冰塊上增添一點小趣味,相信生意會更好些(台灣一般好像是放在果凍裡面,比較少放在冰塊)
相當浪漫的玫瑰花冰塊,適合調酒節慶用。
花卉創意冰塊
玫瑰花瓣冰塊
適合放在冰花茶裡的花朵冰塊 
適合放在冰花茶裡的花朵冰塊
適合放在冰花茶裡的花朵冰塊

frozen mint ice cubes 薄荷冰塊
有一些果汁、花茶、調酒類都很適合放一點薄荷。
還可以使用容器,做出更有趣的水果冰塊,許多水果都適用。
大一點的水果可以選擇切片。